Von der kleinen Küche zur kulinarischen Institution
Es war nie geplant, ein Unternehmen zu gründen. Alles begann mit einer einfachen Idee: Freunden zu zeigen, wie man aus einfachen Zutaten außergewöhnliche Gerichte zaubert. Die ersten Kochkurse fanden am Wochenende statt, meist für vier bis fünf Personen.
Die Resonanz war überwältigend. Menschen, die vorher kaum ein Ei kochen konnten, bereiteten plötzlich Drei-Gänge-Menüs zu. Die Nachfrage wuchs organisch durch Mundpropaganda.
Erste Kochkurse in der privaten Küche – maximal fünf Teilnehmer pro Session.
Eröffnung unserer ersten professionellen Kochschule in Berlin-Mitte mit vollausgestatteter Profiküche.
Start der Rezeptberatung für Restaurants und des Private-Chef-Services.
Einführung von Online-Kursen und virtuellem Ernährungscoaching.
Über 2.000 zufriedene Kunden und unzählige erfolgreiche Events.
Gründerin & Head Chef
Mit über 15 Jahren Erfahrung in Sterneküchen bringt Alexandra ihre Expertise und Leidenschaft in jeden Kurs ein.
Sous Chef & Kursleiter
Spezialist für moderne europäische Küche und Mentor für angehende Köche.
Ernährungsberaterin
Zertifizierte Ernährungswissenschaftlerin mit Fokus auf nachhaltige und gesunde Ernährungskonzepte.
Patissier & Spezialist Backkunst
Meister der süßen Versuchungen und Experte für französische Patisserie.
Wir glauben, dass gutes Essen mehr ist als nur Nahrungsaufnahme. Es ist Kultur, Ausdruck und Gemeinschaft. Deshalb legen wir Wert auf:
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Unsere Leistungen